Delicatessen...un angolo di Alto Adige a Milano..

Polentina

"Ha un gusto così inebriante l'essere per una volta migliore degli altri, che rimpiango tutte le occasioni perse per distinguermi. Quasi quasi metto la testa a posto e ripeto l'esperienza!"
Un segreto non è per sempre, A. Gazzola

Tortino di zucca con speck croccante
La mia passione per il cibo è sfrenata.
Non riesco a resistere davanti ad un menù.
E quanto il locale è così bello, piacevolmente elegante, ma non troppo formale...è impossibile non prenotare una cena. Scoprire un piccolo angolo di Alto Adige a Milano.

Antipasto di salumi e formaggi

Canederli in fonduta di formaggio

Vellutata di zucca con crema di yogurt e speck

Riccioli di castagne

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