Vellutata di Cavoli


Come può essere così gelido il vento???
Completamente congelata oggi... :-(
Così mi son detta: è proprio arrivato il momento delle zuppette e robine calde per la sera. :-)
Vellutata riscaldante, semplice e veloce!

Ingredienti:
- 150 gr di cavolfiore lessato
- 100 gr di cavoletti di bruxelles lessati
- 100 ml di latte
- un pizzico di curry
- 1 cucchiao di BB Mix Ventura (Noci, Mandorle, Pomodori secchi, Semi di zucca)

Semplicissimo!
 Frullare le verdure insieme al latte. Scaldare il composto ottenuto mescolandolo fino a che raggiunge la giusta densità. Aggiungere le spezie e la frutta secca!

Curiosità:
Il succo di cavolfiore contrasta raffreddore e influenza

2-3 cucchiai di succo di cavolfiore ottenuto con la centrifuga, diluito con acqua e miele contribuisce a far guarire prima le malattie da raffreddamento.

http://www.riza.it/alimentazione/cibo_le-mille-propriet-del-cavolfiore__QQidcZ84QQidaZ686



Commenti

  1. anche da noi oggi è più freddo ed una bella zuppa calda ci starebbe proprio bene, ma manca il cavolo. Magari domani....grazie

    RispondiElimina
  2. Ciao...grazie per la tua visita, mi unisco tra i tuoi sotenitori. Beh!!! devo dirre che la tua vellutata e proprio ottima...Complimenti per il tupo blog, lo trovo interessante, buon week end...

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari