Dolcetto di castagne

            

Con il cibo giusto, si può mantenere il corpo in forma, in buona salute e le emozioni in equilibrio!!!
E proprio di emozioni è giusto parlare in questo periodo autunnale...
I cambi di stagioni sono sempre un po' critici. Questa fase di transizione che porta all'inverno, con la diminuzione delle ora di luce e la frenesia lavorativa ormai completamente tornata, può a volte squilibrare anche il sistema nervoso, rendendoci più suscettibili ed irritabili. E allora perchè non aiutarsi con la buona medicina alimentare? ^_^

Ingredienti:
- 10 castagne
- 1 cucchiaio abbondante di miele
- cocco in scaglie

Ricetta semplicissima: lessare le castagne. Spellarle e tritrle nel mixer. Aggiungere il miele. Formare delle palline del composto così ottenuto e passarlo nel cocco in scaglie. Gustare questa piccola delizia del buonumore ogni volta che ce n'è bisogno!!!!

Curiosità:
Le castagne contengono dei minerali importantissimi per migliorare l'umore: potassio, ferro, magnesio, calcio, zolfo e fosforo!
Inoltre sono nutrienti e digeribili, contengono carboidraiti e proteine di buona qualità.
Oltre a ciò, sono utili anche per rafforzare unghie, capelli e mantenere la pelle giovane.
Le castagne sono anche ricche di fibre che regolarizzano l'intestino e i livelli di colesterolo.

Commenti

  1. stupendo dolcetto di castagne volentieri gli darei un bel morso...

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  2. @Valerio: “Nessuno di noi aveva più fame, ma è questo il bello del momento dei dolci: tutta la loro raffinatezza si coglie solo quando non li mangiamo per placare la fame, solo quando l’orgia di dolcezza zuccherina non soddisfa un bisogno primario, ma ci ricopre il palato di tutta la benevolenza del mondo” Muriel Barbery
    Hi hi hi per una golosa come me..questa frase è perfetta!

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  3. ma dai!
    e chi ci pensava a fare una delizia così facile e meravigliosamente ghiotta!
    da provare!

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  4. deliziosamene buona! hai ragione ci vuole a volte una piccola dolcezza per poter star bene!

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  5. Si, luby davvvero facile...
    e tanto coccolosa Ely..
    io in questo periodo di dolcezze ne ho proprio bisogno! ^_^

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  6. Carini questi dolcetti!!!
    Buona serata

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  7. Che dolcetto?!!! appetitoso direi, anke troppo!

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  8. una ricetta bella e semplice, sicuramente molto gustosa! brava, a presto
    ciaoooooooooooooooooooo

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