Riso Rosso ai semi di Zucca


In questi giorni ho voglia di cose semplici e salutari..
sarà che in casa c'è un epidemia di influenza che costringe tutti a mangiare in "bianco".. ;)
Quindi anche stasera riso....rosso!!!

Ingredienti:

- 70 gr di riso rosso
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- un cucchiaio di semi di zucca
- sale q.b.

Lessare in acqua bollente il riso per circa 20 minuti.
Scolare, condire con l'olio e i semi di zucca.
Mangiare!!! Più semplice di così!!!

Commenti

  1. ah che bello! ce l'ho anch'io questo riso ma non l'ho ancora fatto! ;)

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  2. Provalo...è fantastico!!! ;)

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